Historia de la cerveza (Con dos dedos de espuma y un poco de humor).

  Nunca me ha gustado la cerveza y vive Dios que la he probado y reprobado. De hecho la cerveza nació en Mesopotamia, como casi todo y para elaborarla se mascaba el grano y después se hervía la maseta resultante  durante horas. A esta tarea se dedicaban y se siguen dedicando en algunas partes del mundo las mujeres, las mejores mascadoras por lo visto son las ancianas, a menos dientes mejor cerveza.

   Reconozco que desde entonces el proceso de elaboración ha cambiado bastante, pero tiene ese sabor amargo que no me acaba de entrar y me da mucha envidia porque veo que es algo bueno de lo que la gente disfruta, mucho.

  Los Sumerios ya tenían ocho tipos de cerveza de trigo, ocho de cebada y tres de mezcla de varios cereales.

Polos magnéticos.

 

   En mis sueños leo en un libro que los polos magnéticos de la Tierra han intercambiado su posición.

   Me pregunto cómo puede ser esto posible y el libro me responde que no se sabe pero que ya ha ocurrido unas ciento setenta veces.


   Imagino, todavía dormido, que la Vía Láctea es una tortilla de patata con cebolla en la sartén de un Dios que le da la vuelta con elegancia, gracia divina y delicadeza, mientras hambriento piensa de dónde va a sacar el pan para semejante bocadillo.

Ciudadanos "De a pie " pero sólo "de a pie".

    Ni siquiera los parques se libran de los vehículos, aunque sean de mantenimiento.

  Nos vamos acostumbrando a que la calle sea cada vez más incómoda para el ciudadano, pero nos damos cuenta de que con cada reforma de cada calle se van eliminando bancos. Sobre todo nos damos cuenta cuando tenemos a nuestro lado a  personas mayores que tienen que ir descansando en los "poyetes" de las tiendas, de las farolas  o en los bancos de las marquesinas de los autobuses, comprados como todo el mobiliario urbano, a una empresa extranjera, cuando todavía la zaragozana  Averly estaba en pie y funcionando. (Creo recordar que la cosa no fue barata)

  Sólo en los parques hay bancos para sentarse, pero este no es el problema, el problema es que además en ningún sitio de la calle haya ni una jodida mesa para comer, escribir o apoyarse. 

  Se me dirá que en la calle nunca ha habido mesas, razón de más para darnos cuenta de que el problema ya viene de lejos y que al fin y al cabo y curiosamente, el ciudadano "de a pie" nunca ha sido tomado en cuenta cuando se han diseñado las calles por las que se ve obligado, le guste o no, a transitar.

De tanto en tanto

 El sol de las seis y veinticinco corta la plaza casi vacía en tres.

 Al fondo, en la sombra una pareja bebe cerveza caliente diréctamente de la litrona.

 Su aspecto es alegre y sobre todo relajado, él sentado en el banco, ella de pie frente a él hojea un cuaderno y le explica cosas que él, ya medio tumbado que en su mente ya no se esfuerza en comprender.

 Centra su atención en la plaza, en el viento que sopla fuerte y cálido, en su botella, en su cigarro y sobre todo en las formas del humo que exhala, en mitad del verano, de tanto en tanto.

La actriz.

   

   La chica de al lado tiene pinta de actriz. Nadie sabe muy bien que hace allí en medio del bar sentada con un señor calvo y con la que parece ser su mujer. Está claro que tampoco es su hija.

   Me fijo un poco más y veo que ni el señor calvo ni su mujer hablan con ella. Ella sólo les mira y se ríe. Creo que es un holograma, una alucinación, porque me mira con una mirada fuerte y profunda, como si realmente no me viera.

  Apoya su cabeza en la mano, está claro, le están aburriendo Quizá quiera venir a sentarse conmigo en mi mesa, pienso, y le dedico una última mirada mientras ella se desvanece en el aire.

Que pase un gato.

  Me he quedado de nuevo solo, destemplado en casa, con los gatos, los cafés, con los libros, las plumas y con los cuadernos.

  La habitación se está llenando rápidamente con una niebla húmeda, azul, oscura y densa.

  El silencio lo está atrapando todo, sólo mi cabeza bulle. Mi estómago y mi corazón se quejan vacíos

  Tomo  un café y espero a que pase caminando uno de mis gatos, a que deje tras de si una estela de calma de paz,  a que me aporte la decisión y la inspiración para vivir que yo no tengo y que ellos a diario me brindan.

Azul.

     En mis sueños el Sol es completamente azul y lo puedo mirar directamente.

     Su luz hace que las miles de toneladas de oro diluido en los océanos a lo largo de la historia  refuljan.

   Algunos hombres y mujeres se lanzan al agua y así, ahogados, es como perecen.

   Siento una extraña  angustia por ellos y antes de despertar me entristezco al soñar en como se parecen a la vida, mis sueños.

¿Para qué ha servido la música?

    La música ha servido para casi todo, para adoctrinar, para exaltar a los soldados en la batalla y para evitar que se oyeran sus gritos durante la misma.

   Sirvió, en la época del cine mudo, el pianista,para acompañar las imágenes pero sobre todo para que no se oyera el ruido del proyector.

   También sirvió para marcar el ritmo en las labores del campo en las plantaciones esclavistas o en las galeras, para coronar reyes y para celebrar sus funerales.

    La música ha sido espectáculo, ha acompañado a los fuegos artificiales, animado las fiestas  siendo el sustento de los músicos ambulantes.

   Al principio de los tiempos las madres que conseguían con sus cantos y sus arrullos hacer que los bebés se durmieran y pararan de llorar sobrevivieron con más facilidad a los depredadores.

   Sobre todo ha servido para expresar sentimientos, lo aparentemente inexpresable, para cambiar el mundo y como bálsamo para el alma humana.

Churros con niño chino.

   En el bar chino el niño chino come un churro rebozado en azúcar.

  Su madre se lo ha dado con un extremo envuelto en una servilleta.

  El niño chino se sube a una silla se acomoda en ella con su churro chino y le da largos lametazos, entre uno y otro,como no podía ser de otra manera, se relame mientras todo lo mira, aquí en España.

   Estos son y ya sus recuerdos de infancia.pronto los mirará desde esta misma altura de sus tres años.

 

 

Nubes

 

   Desde el tren veo nubes blanquísimas, densas como bloques de granito, como naves espaciales. Son tan compactas y de apariencia tan pesada que otorgan al aire que hay debajo de ellas un volumen irreal, de peana, de podio, una masa sólida sobre la que se sostienen, quietas.

   El viento no puede moverlas, pesan demasiado y otra tremenda masa de aire, la que tienen encima, las comprime contra la de abajo, como si estuvieran en la presa de un herrero.

   Al verlas se te aplasta el alma, como si en realidad estuvieras viendo una marina de Emil Nolde.

  Las nubes, la Luna, el Sol, la Tierra, el Mar, nos conectan con nuestros antepasados que tuvieron que sentir las mismas emociones al contemplar las mismas cosas.